AlfieroBoffa.jpg

ALFIERO BOFFA HAR FULLT FOKUS PÅ BARBERADRUVAN - DEN NÄST MEST ODLADE DRUVAN I ITALIEN.

I San Marzano Oliveto i hjärtat av Asti-området i Piemonte i Italien odlar Alfiero Boffa druvor. Fullt fokus på Barberadruvan, den näst mest odlade druvan i Italien.

Familjen Boffa har odlat vin i generationer, ända sedan början av 1800-talet. Alfieros pappa, Nello Boffa planterade egendomens ca 15 olika vingårdar under 30- och 40-talen. Det var dock inte förrän 1961 som man började buteljera viner under egen etikett. Alfiero har vårdat vingårdarna ömt och var tidigt ute (om inte först) med vingårdsbetecknade viner från Asti på Barbera. När Alfiero tog över egendomen stod inte Barberadruvan högt i kurs utan ansågs mest vara en enkel druva för husviner och hamnade ofta i skuggan av Nebbiolo som användes i de mer berömda vinerna från Barolo och Barbaresco. Med hårt och tålmodigt arbete har Alfiero lyckats föra fram Barberadruvan i ljuset. Idag levererar egendomen subtila och karaktärsfulla viner med elegans och skärpa, viner som gärna tål att lagras.
 

Besök Alfiero Boffa