P1010149.JPG

I DEN LILLA BYN CHAMPTIN HAR DOMAINE CHAMPAULT SITT SÄTE SEDAN MITTEN AV 1800-TALET DÅ FRANCOIS CHAMPAULT PLANTERADE SINA FÖRSTA VINRANKOR.

Idag drivs egendomen av de två bröderna, Claude och Laurent, som tog över efter sin far Roger Champault. När pappan fick egendomen i sin vård bestod vingårdarna av enbart fem hektar. Tidigare hade ingen av hans släktingar buteljerat under eget namn, vilket han snabbt bestämde sig för att göra. Roger moderniserade utrustningarna och investerade stort i ny mark och teknologi.

Idag består Domaine Champault av totalt 21 hektar vingårdar. Vinmakaren Laurent har avlagt önologexamen vid universitetet i Dijon och man ser tydligt att detta har präglat hans experimentlusta. Idag framstår Domaine Champault som ett av de mest spännande namnen i Sancerre.

Besök DOMAINE CHAMPAULT