panascal_3.jpg

FAMILJEN GUIMARAENS HAR PRODUCERAT PORTVIN I NORDÖSTRA PORTUGAL SEDAN BÖRJAN AV 1800-TALET. FONSECAS VINGÅRDAR LIGGER I DOURODALEN, ETT VINDISTRIKT SOM SEDAN 2001 ÄR KLASSAT SOM VÄRLDSARV AV UNESCO.

Här ligger branta, terrasserade vingårdarna i sluttningen ner mot Douorofloden. Kalla vintrar och heta, varma somrar ger djupa och koncentrerade portviner.

Firman startades redan 1822 av Manoel Pedro Guimaraens, som efter en politisk flykt från Portugal till England ett par år senare i ett tomt portvinsfat, fick firman att blomstra till ett av de mest betydande portvinshusen. Efter andra världskriget var man dock tvungen att sälja firman eftersom handeln och därmed kapitalet gått i botten. Trots att firman sedan dess ägts av Taylors har familjen Guimaraens fortsatt att sitta vid rodret och idag är David Guimaraens i sjätte generationen portvinshusets vinmakare, vilket innebär att man bibehållit den typiska stilen som utmärker deras viner och gjort dem kända och prisrosade världen över.

 

Besök FONSECA PORTO